Loman AI – recenzja: telefoniczny agent AI przyjmujący zamówienia w restauracji

Loman to telefoniczny agent AI dla restauracji, skupiony na zamówieniach telefonicznych. Czyta Państwa menu, przyjmuje zamówienia na wynos i z dostawą wraz z modyfikacjami („bez cebuli, dodatkowy sos”), pobiera płatność kartą w trakcie rozmowy, proponuje dodatki i wysyła bonik do systemu POS (strona główna Loman). Odpowiada też na typowe pytania i rezerwuje stoliki w OpenTable lub Resy.

Jeśli między 17 a 20 telefon dzwoni bez przerwy, a ktoś z zespołu zamiast gotować lub obsługiwać gości utknął przy przyjmowaniu zamówień, to właśnie ten problem rozwiązuje Loman.

Dla kogo jest

Loman pasuje do pizzerii, lokali z jedzeniem na wynos i restauracji szybkiej obsługi, które przyjmują wiele zamówień telefonicznie, zwłaszcza korzystających z Toast, Square lub Clover. Integruje się z tymi trzema, a także ze SpotOn, Shift4 (SkyTab), Aloha, Olo i Stream.

Restauracji z pełną obsługą, która telefonicznie przyjmuje głównie rezerwacje, lepiej może posłużyć Slang AI, zbudowany wokół rezerwacji w OpenTable, SevenRooms i Resy, a nie zamówień. Loman jest też wyłącznie dla restauracji: nie jest ogólną recepcjonistką dla salonu czy kancelarii prawnej.

Co słyszą dzwoniący

AI odbiera całą dobę i może obsługiwać wiele rozmów jednocześnie, więc w godzinach szczytu dzwoniący nie słyszą sygnału zajętości. Plan Starter Lomana wymienia do 50 równoczesnych połączeń. Rozpoznaje stałych klientów, a menu jest synchronizowane z Państwa systemem, więc gdy skończy się ostatnia porcja mostka, AI w trakcie serwisu przestaje ją proponować.

Według Lomana odpowiada w 55 językach, rozpoznając język dzwoniącego i wysyłając bonik do kuchni po angielsku (obsługa wielojęzyczna). Dla restauracji w okolicy, gdzie mieszka wiele osób mówiących po hiszpańsku, chińsku czy arabsku, jest to przydatne.

Gdy nie może pomóc, przełącza na linię obsługiwaną przez człowieka, nagrywa wiadomość głosową z transkrypcją lub wysyła wiadomość do Państwa zespołu. Panel pokazuje bieżące rozmowy, transkrypcje, nagrania, zamówienia i wyniki.

Ile kosztuje

Strona z cennikiem Lomana wymienia trzy plany, Starter, Premium i Enterprise, i dla każdego prosi o zapytanie ofertowe (cennik). Blog firmy jest bardziej otwarty: plany zaczynają się od $199 miesięcznie z nieograniczoną liczbą rozmów i bez opłat za minutę (Loman vs Slang AI).

Te dwa źródła warto czytać razem i uważnie. Blog podaje, że cena $199 obejmuje przyjmowanie zamówień, płatności w trakcie rozmowy i integrację z POS. Lista planów umieszcza pełne zamówienia przez POS i płatności w Premium, a nie w Starter, który odpowiada na pytania, przełącza rozmowy, wysyła SMS-y do dzwoniących i aktualizuje menu. Jeśli chodzi Państwu o to, by zamówienia trafiały do Toast, proszę uzyskać na piśmie, jaki plan obejmuje cena $199 i ile kosztuje Premium.

Warunki Lomana dodają szczegóły: każda lokalizacja ma własną opłatę miesięczną, a minuty rozmów i ewentualna opłata instalacyjna są określane w formularzu zamówienia (warunki). Przed podpisaniem warto zapytać, jak to się ma do „nieograniczonej liczby rozmów”.

Oto, co stała opłata oznacza w praktyce. Załóżmy, że przyjmują Państwo 200 rozmów miesięcznie po około 3 minuty. Przy $199 to około $1 za rozmowę. Przy 600 rozmowach około 33 centów. Ruchliwe restauracje dobrze wychodzą na stałej cenie w porównaniu z planami minutowymi, w których każde zamówienie kosztuje tym więcej, im dłużej dzwoniący zastanawia się nad dodatkami. Nasz przewodnik po cenach AI recepcjonistek wyjaśnia różnice między ceną stałą a rozliczeniem za minutę.

Umowy

Tę część warto przeczytać dwa razy. Wybierają Państwo początkowy okres umowy na 1, 3, 6 lub 12 miesięcy, po którym usługa odnawia się co miesiąc. Wcześniejsza rezygnacja oznacza konieczność zapłaty za pozostałą część okresu, a opłaty nie podlegają zwrotowi (warunki). Na stronie Lomana nie ma bezpłatnego okresu próbnego, jest tylko rozmowa demonstracyjna.

Jeśli mają Państwo wątpliwości, proszę wybrać okres jednomiesięczny. Miesiąc wystarczy, by sprawdzić, czy stali goście będą zamawiać przez AI.

Konfiguracja

Według Lomana wdrożenie trwa od 24 do 48 godzin. Zachowują Państwo dotychczasowy numer i przekierowują go na Lomana, więc nic się nie zmienia na stronie internetowej, w wizytówce Google ani w menu. Po Państwa stronie pozostaje sprawdzenie menu, które będzie czytać AI, zwłaszcza modyfikacji i zasad zestawów, oraz decyzja, które rozmowy zawsze mają trafiać do człowieka (na przykład zamówienia cateringowe lub reklamacje).

Porównanie

vs Slang AI. Slang jest stworzony do rezerwacji i restauracji z pełną obsługą, publikuje ceny początkowe $399 i $599 za lokal i nie wymienia integracji z POS. Loman jest stworzony do zamówień i płatności trafiających do POS, a cena początkowa podana na jego blogu jest niższa. Wybór zależy od tego, czego dotyczy większość Państwa rozmów: stolików czy jedzenia na wynos.

vs ogólna AI recepcjonistka. Przyjęcie wiadomości czy zarezerwowanie terminu w kalendarzu to nie to samo co przyjęcie zamówienia z modyfikacjami do POS. W restauracji przyjmującej zamówienia telefonicznie przede wszystkim należy sprawdzić obsługę menu i POS.

Więcej opcji znajdą Państwo w zestawieniu najlepszych AI recepcjonistek dla restauracji.

Werdykt

Loman to jeden z nielicznych telefonicznych agentów AI, którzy potrafią przyjąć prawdziwe zamówienie restauracyjne od początku do końca: menu, modyfikacje, płatność i bonik w POS. Stała cena pasuje do ruchliwych linii, konfiguracja jest szybka, a numer pozostaje bez zmian. Haczykami są nieprzejrzystość i zobowiązanie. Strona z cennikiem nie podaje cen, nie jest jasne, czy cena początkowa $199 obejmuje zamówienia, a wcześniejsza rezygnacja oznacza zapłatę za resztę okresu umowy. Proszę poprosić o wycenę Premium dla swojej liczby lokali, potwierdzić, co oznacza „nieograniczone” w formularzu zamówienia, i zacząć od najkrótszego okresu.