Reseña de Loman AI: un agente telefónico con IA que toma pedidos para restaurantes

Loman es un agente telefónico con IA para restaurantes, y su enfoque son los pedidos por teléfono. Lee su menú, toma pedidos para llevar y a domicilio con modificadores (“sin cebolla, salsa extra”), cobra con tarjeta durante la llamada, sugiere complementos y envía la comanda a su punto de venta (POS) (página de inicio de Loman). También contesta preguntas frecuentes y reserva mesas en OpenTable o Resy.

Si su teléfono no deja de sonar entre las 5 y las 8 y alguien del equipo queda atrapado tomando pedidos en lugar de cocinar o atender mesas, ese es el problema para el que está hecho Loman.

Para quién es

Loman encaja con pizzerías, restaurantes de comida para llevar y de servicio rápido que reciben muchos pedidos por teléfono, sobre todo los que usan Toast, Square o Clover. Se integra con esos tres, además de SpotOn, Shift4 (SkyTab), Aloha, Olo y Stream.

A un restaurante de servicio completo que recibe por teléfono sobre todo reservas quizá le convenga más Slang AI, que está construido en torno a reservas en OpenTable, SevenRooms y Resy en lugar de pedidos. Y Loman es solo para restaurantes: no es una recepcionista general para un salón de belleza o un despacho de abogados.

Qué escuchan quienes llaman

La IA contesta las 24 horas y puede manejar muchas llamadas a la vez, así que quienes llaman no reciben tono de ocupado en la hora pico. El plan Starter de Loman indica hasta 50 llamadas simultáneas. Reconoce a quienes llaman con frecuencia, y su menú se mantiene sincronizado con su sistema, así que cuando se acaba la última porción de brisket, la IA deja de ofrecerla en pleno servicio.

Loman dice que contesta en 55 idiomas, detectando el idioma de quien llama y enviando la comanda a la cocina en inglés (contestación multilingüe). Para un restaurante en un barrio con muchos hablantes de español, chino o árabe, eso es útil.

Cuando no puede ayudar, transfiere a una línea atendida, toma un mensaje de voz transcrito o avisa a su equipo. Un panel muestra las llamadas en curso, transcripciones, grabaciones, pedidos y resultados.

Cuánto cuesta

La página de precios de Loman enumera tres planes, Starter, Premium y Enterprise, y le pide solicitar una cotización para cada uno (precios). Su propio blog es más explícito: los planes empiezan en $199 al mes con llamadas ilimitadas y sin cargos por minuto (Loman vs Slang AI).

Lea ambas fuentes juntas con cuidado. El blog dice que el precio de $199 incluye la toma de pedidos, los pagos durante la llamada y la integración con el POS. La lista de planes pone los pedidos completos en el POS y los pagos en Premium, no en Starter, que contesta preguntas, transfiere llamadas, envía mensajes de texto a quienes llaman y mantiene el menú actualizado. Si lo que quiere es que los pedidos lleguen a Toast, pida por escrito qué plan compran esos $199 y cuánto cuesta Premium.

Los términos de Loman añaden más detalle: cada sucursal tiene su propia tarifa mensual, y los minutos de conversación y cualquier cargo de configuración se fijan en su formulario de pedido (términos). Pregunte cómo encaja eso con “llamadas ilimitadas” antes de firmar.

Esto es lo que significa una tarifa fija en la práctica. Digamos que recibe 200 llamadas al mes de unos 3 minutos cada una. A $199, eso es aproximadamente $1 por llamada. Con 600 llamadas, unos 33 centavos. Los restaurantes con mucho movimiento salen ganando con precios fijos, comparados con planes por minuto en los que cada pedido cuesta más cuanto más tarda quien llama en decidir los ingredientes. Nuestra guía de precios de recepcionistas con IA explica las ventajas y desventajas de los precios fijos frente a los precios por minuto.

Contratos

Esta es la parte que hay que leer dos veces. Usted elige un plazo inicial de 1, 3, 6 o 12 meses, tras el cual el servicio se renueva mes a mes. Si se retira antes, debe pagar el resto del plazo, y las tarifas no son reembolsables (términos). No hay prueba gratuita en el sitio de Loman, solo una llamada de demostración.

Si tiene dudas, elija el plazo de un mes. Un mes basta para ver si sus clientes habituales harán pedidos a una IA.

Configuración

La incorporación tarda entre 24 y 48 horas, según Loman. Usted conserva su número actual y lo desvía a Loman, así que nada cambia en su sitio web, su ficha de Google ni sus menús. El trabajo de su parte es revisar el menú que leerá la IA, sobre todo los modificadores y las reglas de combos, y decidir qué llamadas deben ir siempre a una persona (pedidos de catering o quejas, por ejemplo).

Cómo se compara

Frente a Slang AI. Slang está hecho para reservas y restaurantes de servicio completo, publica precios iniciales de $399 y $599 por sucursal y no menciona integración con POS. Loman está hecho para pedidos y pagos hacia el POS, y el precio inicial de su blog es menor. Elija según lo que sean la mayoría de sus llamadas: mesas o comida para llevar.

Frente a una recepcionista con IA general. Tomar un mensaje o agendar un horario en el calendario no es lo mismo que tomar un pedido con modificadores y enviarlo a su POS. Para un restaurante que recibe pedidos por teléfono, verifique antes que nada el soporte de menú y POS.

Vea más opciones en las mejores recepcionistas con IA para restaurantes.

Veredicto

Loman es uno de los pocos agentes telefónicos con IA que pueden tomar un pedido real de restaurante de principio a fin: menú, modificadores, pago y comanda en el POS. Los precios fijos convienen a teléfonos con mucho movimiento, la configuración es rápida y usted conserva su número. Los inconvenientes son la falta de transparencia y el compromiso. La página de precios no tiene precios, no está claro si el precio inicial de $199 incluye los pedidos, y una cancelación anticipada le deja pendiente el resto del plazo. Pida una cotización de Premium para su número de sucursales, confirme qué significa “ilimitado” en su formulario de pedido y empiece con el plazo más corto.