La meilleure réponse téléphonique IA pour les restaurants

En plein coup de feu du vendredi soir, personne en salle n’a envie de s’arrêter pour répondre pour la dixième fois à « vous êtes ouverts lundi ? ». Le téléphone d’un restaurant sonne pour trois types d’appels : des questions sur les horaires, le stationnement et la carte ; des réservations ; et des commandes à emporter. Un réceptionniste IA généraliste gère le premier type. Seuls les outils conçus pour la restauration gèrent correctement les deux autres, car ils doivent communiquer avec votre carnet de réservations ou votre caisse (POS).

C’est ainsi que nous avons classé les quatre outils de notre liste qui citent les restaurants parmi les entreprises qu’ils servent : d’abord selon qu’ils prennent directement les commandes ou les réservations, puis selon le prix et les conditions du contrat. Les prix supposent 200 appels par mois d’environ 3 minutes chacun lorsque cela compte ; trois des quatre facturent de toute façon un forfait mensuel fixe.

1. Loman : le meilleur pour les commandes à emporter et en livraison

Loman est conçu pour prendre les commandes par téléphone. Il lit votre carte, prend les commandes avec leurs options, encaisse le paiement par carte pendant l’appel, suggère des suppléments et envoie le ticket à votre caisse : Toast, Square, Clover, SpotOn, Shift4 (SkyTab), Aloha, Olo ou Stream (Loman). Il réserve aussi des tables dans OpenTable ou Resy, répond à jusqu’à 50 appels simultanés et tient à jour les articles en rupture.

Sa page de tarifs demande un devis, mais son propre blog indique que les formules commencent à 199 $ par mois avec appels illimités et sans frais à la minute (Loman vs Slang). La prise de commandes par téléphone avec intégration à la caisse fait partie du palier Premium, sur devis. Vous choisissez une durée initiale de 1, 3, 6 ou 12 mois ; si vous partez avant, le reste de la période est dû (conditions). La mise en service prend 24 à 48 heures, selon Loman. Lisez notre avis sur Loman.

2. Slang AI : le meilleur pour les restaurants qui vivent des réservations

Slang AI est construit autour des réservations. Il réserve et modifie des tables dans OpenTable, SevenRooms, Resy ou Yelp, recueille les demandes particulières, enregistre les demandes d’événements privés pour Tripleseat ou Perfect Venue et oriente les clients VIP vers le personnel (Slang). Son palier Premium ajoute une voix qui passe d’une langue à l’autre parmi 97 en cours d’appel et propose aux appelants vos restaurants associés.

Il commence à 399 $ par mois et par établissement, Premium à partir de 599 $, et chaque formule passe par un devis (tarifs). Aucune intégration de caisse n’est indiquée : ce n’est donc pas l’outil pour les commandes par téléphone. Les nouveaux clients peuvent résilier dans les 30 premiers jours et récupérer les frais de cette période ; ensuite, les commandes se renouvellent pour la même durée sauf résiliation 30 jours à l’avance (conditions). Lisez notre avis sur Slang AI.

3. NextPhone : un prix fixe pour les questions et les réservations

NextPhone est un réceptionniste IA généraliste qui cite la restauration parmi ses secteurs (secteurs). Il répond aux questions à partir de votre site web, réserve dans Google, Outlook, Calendly et des agendas similaires, envoie des liens par SMS aux appelants et transfère vers votre personnel. Il ne cite aucun système de réservation ni aucune caisse.

Ce qui convient aux restaurants, c’est le prix : 199 $ par mois avec appels illimités et sans dépassement, quelle que soit l’affluence sur la ligne. Il répond en 14 langues. Utilisez-le pour décharger votre personnel des appels sur les horaires et l’itinéraire, et pour envoyer par SMS un lien vers votre page de commande en ligne ou de réservation. Il y a un essai gratuit de 7 jours et pas de frais de mise en service.

4. Upfirst : le moins cher pour une ligne calme

Upfirst cite les restaurants parmi les entreprises qu’il sert (Upfirst). Comme NextPhone, il gère les questions, les messages, les transferts et les SMS, mais ne cite aucun système de réservation ni aucune caisse. Il facture à l’appel : 200 appels coûtent 159,95 $ avec Pro, mais un restaurant très fréquenté à 600 appels paie 299 $ plus 0,70 $ par appel au-delà. Un petit café avec 80 appels par mois paie 59,95 $.

Vous le configurez vous-même à partir de votre site web avec un essai de 14 jours, sans carte bancaire, et les formules sont sans engagement, au mois.

Lequel convient à votre restaurant

• La plupart de vos appels sont des commandes : Loman, pour que les commandes arrivent dans la caisse et soient payées pendant l’appel.
• La plupart des appels sont des réservations ou des événements : Slang AI.
• Vous voulez surtout que l’on réponde aux questions et que les appelants reçoivent un lien par SMS : NextPhone pour les lignes chargées, Upfirst pour les plus calmes.

Avant de signer avec Loman ou Slang, obtenez par écrit le prix mensuel, les éventuelles limites d’appels ou de temps de conversation et les frais de mise en service. Les deux établissent un devis pour chaque formule, et les deux continuent de facturer après la première période si vous ne résiliez pas.